DRANKEN / LUNCH / BURGERS / 2SHARE / STARTERS / DINER / GROEPSOPTIES
DRANKEN Onze dranken
LUNCH Lunchsoepen

Onze soepen worden geserveerd met brood

Zuppa di pomodoro 7

Italiaanse tomatensoep geserveerd met brood

Sandwiches

Diverse Sandwiches geserveerd tot 17.00 uur

Carpaccio Sandwich 10

Zuurdesem met dun gesneden rundvlees. truffel mayonaise, Parmesan en rucola

Kroketten 8

Zuurdesem of Briochebroodje met 2 rundvleeskroketten en mosterd

Clubhouse Sandwich 12

Toast met kaas, gebakken kipfilet, spek en cocktailsaus, geserveerd met krulfrites

New York Smoked Brisket 12

Brioche broodje met smoked brisket, yellow mustard & krulfrites

Caprese Sandwich 7

Foccacia met mozzarella, tomaat en pesto uit de oven

Uitsmijter 9

3 gebakken spiegeleitjes op brood met ham en kaas

Veggie Clubhouse Sandwich 12

zuurdesem met houmous, gegrilde groenten & krulfrites

Smoked Chicken Sandwich 7

Focaccia met gerookte kipfilet en honingmosterd dressing

Zalm Sandwich 12

Brioche broodje met gerookte zalm cream cheese & avocado

Parmaham Sandwich 12

Focaccia met Parmaham, houmous & Parmesan

BURGERS Onze Burgers

Al onze burgers zijn huisgemaakt met de mooiste, eerlijkste en duurzaamste producten. Onze beef burgers zijn gemaakt van 100% Galloway rundvlees. Van deze burgers kun je genieten zonder je schuldig te voelen! Onze burgers worden geserveerd op een briochebroodje en met steakfrites.

Old Dutch Burger 18

Beefbuger van de grill met gebakken paddstoelen, truffelsaus en oude kaas

Avocado burger 15

Met mais, quinoa & tomatensalsa

Galloway Beefburger 16

Burger van de grillmet cheddar, bacon en onze chipottle saus

2SHARE / STARTERS 2 SHARE / 2 START

Onderstaand vindt u onze 2Share gerechten. Deze gerechten zijn allemaal ter grootte van een voorgerecht. Kies een of meerdere gerechtjes of stel meerdere gangen samen uit onze 2Share en A la carte kaart. Kies een aantal gerechten en deel deze gezellig met uw gezelschap.

Scampi Aglio Olio 10

knoflookolie | brood

Carpaccio 10

Dun gesneden rundvlees met truffelmayonaise, Parmesan & rucola

GARNALENKROKETTEN 10

citroenmayonaise

MACHO NACHO 7

jalapenos | cheddar | guacamole

calamari 8

gefrituurde inktvisringen met aioli

flatbread 8

Huisgemaakte flatbreds met humus, tzaziki & tapenade

Ailoli 5

brood

Olijven 5

KNOFLOOK OLIJVEN

fALAFEL 8

met flatbread & tzatziki

kruidenboter 5

divers brood | kruidenboter

Bruschetta 7

Tomaten bruschetta met basilicum

Beef Nacho 8

met gehakt in tomatensaus, cheddar & Creme fraiche

Bitterballen 7

8 bitterballen met mosterd

Borrelgarnituur 10

mix van diverse gefrituurde snacks

Bierplankje 18

Olijven, bitterballen, kaasblokjes, nachos, Parmaham, brood & Aioli

2H Mixed Platter 29

Scampi aglio olio, jerk chicken, Flatbread, houmous, tzaziki, tapenade, Parmham & Carpaccio

DINER Hoofdgerechten
Steak 19

Biefstuk van de grill met seizoensgroenten en geroosterde aardappels, keuze uit peper-, rode port- of champignonsaus, of kruidenboter

Sticky Ribs 19

Onze lichtzoete spare ribs geserveerd met coleslaw, aardappelsalade, mais, smoked bbq- en knoflooksaus

Varkenshaas Twee Heeren 19

met gebakken paddestoelen gevuld varkenshaasje gegratineerd met brie, met warme groenten en geroosterde aardappels

Pasta Scampi 19

Linguini | Parmesan | zongedroogde tomaat | rucola |

Jamaican Jerk Chicken 17

Licht pikante kipspiesjes met wilde rijst, mangochutney en maiskolf

Sate -

Sate van de haas met atjar, kroepoek & steakfrites 2 stokjes 16,- 3 stokjes 18,- 4 stokjes 20,-

Zeebaars 19

Gegrilde zeebaars met geroosterde aardappels, warme groenten & citroenolie

Pasta Funghi 18

Verse linguini met paddstoelen, groenten en ricotta

Desserts

Onze desserts

White Chocolat Lava 7

Witte chocolade lavacake met mango & passievrucht

Citroen tartelette 7

Citroentartelette met frambozenijs & Meringue

Chocoloco 6

Chocolade mousse, chocolade brownie en macaron

Salades

geserveerd met brood of frites. Kleine salade € 10,- / Grote Salade € 19,-

Zalm & Scampi -

Frisse salade met gerookte zalm, in knoflookolie gebakken scampi , kappers en citroenmayonaise

Salade Val DIeu -

Gemengde salade met een abdijkaasje uit de oven met Balsamicodressing & spekjes

Salade Chevre -

Jonge gegrilde geitenkaas op een frisse gemengde salade met honingmosterd dressing en gekarameliseerde walnoten

Een eigen gerecht of mee eten....
Kinderen -

Kinderen onder de 12 kunnen een gerecht uit de kaart kiezen en deze zal dan voor 50% van de prijs als aangepaste portie gserveerd worden, uiteraard mag je ook gewoon een bordje vragen om met de rest me te eten

GROEPSOPTIES MOGELIJKHEDEN VOOR GROEPEN

Hier vind u een aantal van onze mogelijkheden voor groepen vanaf 10 personen

november 2019

Warm de winter door bij De Twee Heeren

De blaadjes vallen van de bomen en de winter loert al om het hoekje. In de straten van Maastricht hangen de lampjes weer in de bomen en als je het ons vraagt is dit de gezelligste tijd van het jaar. Vol warmte, gezellige lichtjes overal , heerlijke geuren van lekker eten, mooie warme volle wijnen en heerlijke karaktervolle speciaal bieren. We zijn superenthousiast over alle mooie plannen die we hebben voor de komende tijd…

Tijd voor elkaar!

In de wintermaanden staat samenzijn met degenen van wie je houdt centraal. Het is de tijd om mooie herinneringen te maken, warm thuis of in een gezellige bar. En laten wij van die laatste nou een hele leuke hebben…onze slogan is niet voor niets #EnjoyGreatTimesWithGreatPeople!

Winter in De Twee Heeren

Bij De Twee Heeren zijn we er helemaal klaar voor! Onze winterkaart ligt op tafel, we hebben mooie bieren ingekocht, super wijnen geselecteerd en onze koks zijn al druk in de weer met wildgerechten waar je smaakpapillen wild van worden... Ons Kerstmenu en ons Oudjaarsmenu hiervoor zijn klaar en je kunt nu al reserveren . Wees gewaarschuwd: het gaat erg rap en vol is vol!


Nieuwe Winterkaart

Ook ligt er weer een mooie nieuwe menukaart op tafel waar weer genoeg lekkers op staat, van onze Montreal Smoked meat tot onze nieuwste Veggi aanwinst, de Jalfrezi...Een gedeelte van ons team overweegt inmiddels om veganist te worden door deze toffe curry uit de koker van ons keukenteam!

Speciaal Rieu Menu

Als de Sint het land heeft verlaten, doet een andere bekende zijn intrede. De Kerstman installeert zich op het Vrijthof, maar er is nog een groot evenement in de stad. André Rieu strijkt vlak voor de kerst met zijn orkest neer in het Mecc voor een reeks bijzondere kerstconcerten. Wij serveren dan, net als in de zomer, een speciaal Rieu menu, waarna je op tijd in het Mecc bent voor een avond vol muzikaal genot.

Kerstmis in De Twee Heeren

We zijn op kerstavond geopend met een speciaal 5-gangen Kerstmenu. Eerste Kerstdag kun je lekker relaxed komen lunchen en ’s avonds serveren we uiteraard ons Kerstmenu. Op Tweede Kerstdag heb je je buik misschien wel vol van alle speciale kerstgerechten, dus dan kun je komen eten van onze gewone menukaart maar ook ons kerstmenu is beschikbaar. Rond ’n uur of tien schuiven we de stoelen en tafels aan de kant en vieren we een ouderwets feestje.

Voor velen van ons is dit de mooiste tijd van het jaar! Maar voor sommigen is dit een zware maand, door het gemis van dierbaren, financiële problemen of andere ellende....dus
geven we weer een Kerstmenu voor een gezin weg aan iemand die dit enorm verdient. Wie gun jij dit? Laat het ons weten op Facebook of mail naar info@detweeheeren.nl....

Oud & Nieuw in De Twee Heeren

En dan is het tijd voor het laatste knalfeest van 2019: oudjaarsavond! Schuif aan voor een culinair einde van het jaar met het vijfgangenmenu van onze chef, waarna we met een ouderwets feestje doorgaan tot in de vroege uurtjes…

We kijken ernaar uit om samen met jou een warm, gezellig en smakelijk einde van 2019 te beleven, tot snel!

En dan het nieuwe jaar in...

We hebben weer veel toffe ideeën en mooie plannen voor in 2020, dus blijf onze site en Facebook en Instagram accounts volgen zodat je altijd op de hoogte bent van alles wat komen gaat.

Voor nu, maak er een fantastisch mooie warme wintertijd samen met iedereen die je lief is, we zien jullie graag snel in De Twee Heeren.



"Enjoy Great Times With Great People" De Twee Heeren, november 2019